Uva: quanta mangiarne ogni giorno per un effetto benefico

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Uva, che bontà! Questo frutto è un’ottima fonte di minerali che hanno proprietà drenanti. «Assicura magnesio e potassio, amici del cuore e della circolazione» spiega la nutrizionista Nicoletta Bocchino. Contiene poi una grande varietà di antiossidanti. «Apporta resveratrolo e quercetina. Queste sostanze bloccano l’azione dannosa dei radicali liberi, responsabili dell’invecchiamento. Inoltre, l’uva è ricca di vitamina A e quella C, entrambe ottime alleate della bellezza e della salute della pelle». Infine, questo frutto è una buona fonte di vitamine del complesso B. «Contiene vitamina B1, B2, B3 e B6, che favoriscono il corretto metabolismo di proteine, carboidrati e grassi».

Attenzione però alle quantità. «L’uva è uno dei frutti più dolci. Contiene tanto glucosio e fruttosio. Si tratta di zuccheri semplici, facilmente assimilabili dall’organismo. In più, apporta circa 67 calorie ogni 100 grammi. Il modo migliore per sfruttarne tutte le sue virtù è fare attenzione alle quantità. Il consiglio è di  limitarsi massimo  a 150 grammi al giorno, da mangiare come spuntino» conclude la nutrizionista.

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